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04/03/2019

Rappel produit : Fromages fermiers de chèvre AOP au lait cru Valençay et Petit Valençay de marque Hardy Affineur

Rappel pour présence Escherichia coli O157:H7

Recommandations

Ne pas consommer et détruire ou ramener le produit en magasin pour remboursement.

Les Escherichia coli O157:H7 peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation, des gastro-entérites éventuellement hémorragiques, accompagnées ou non de fièvre, et pouvant être suivies de complications rénales sévères chez les jeunes enfants (syndrome hémolytique et urémique). Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.

D’une façon générale, il est rappelé que par précaution le lait cru et les fromages à base de lait cru ne doivent pas être consommés par les jeunes enfants ; il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé.

La même recommandation vaut pour les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées.

Informations produit : 

Type de conditionnement
rayon coupe et libre-service

Lot
lots compris entre les lots 10-13 et 10-33

DLUO
du 01 mars au 26 mars 2019

DLUO/DLC
31/03/19

Estampille sanitaire
FR 41 043 003 CE

Période de commercialisation
produits vendus à partir du 25/01/2019 jusqu’au 15/02/2019

Contact service consommateurs
L’établissement Hardy Affineur se tient à la disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions au numéro de téléphone : 06 71 01 33 75

Dernière modification le 05/03/2019