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27/08/2009

Papillote de Cabillaud au micro-ondes

Pour 1 personne
Préparation très simple et peu coûteuse

1 filet de Cabillaud (ou autre poisson) frais ou surgelé, 1 tomate, 1 échalote, thym, persil frais, 1 c à c d'huile d'olive, sel/poivre

Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn

  • Mettre le poisson sur du papier sulfurisé.

  • Le recouvrir de la tomate coupée en rondelles, de l'échalote émincée, du thym et du persil ciselé.

  • Saler, poivrer et arroser avec l'huile d'olive.

  • Fermer la papillote.

  • Enfourner dans le micro-ondes à puissance maximale pendant environ 10 mn.

D'après les recettes du PNNS

Dernière modification le 06/02/2012