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Rillettes aux restes de poulet

volaille au_fourPour 4 à 6 personnes
Recette très facile, d’un coût très peu onéreux

300g de restes de poulet rôti, 100g de fromage frais, 2 c. à s. de mayonnaise, persil, ciboulette, sel, poivre

Préparation : 10 min
Cuisson : sans

  • Effilocher le reste de poulet.
  • Dans un bol mélanger la viande, le fromage frais, la mayonnaise et les herbes.
  • Saler et poivrer.
  • Mélanger longuement.
  • Servir à l’apéritif sur des tranches de baguettes toastées.