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09/06/2012

Flétan fumé Marcel Baey

Suite à la mise en évidence de Listeria monocytogenes au-delà du seuil réglementaire dans du flétan fumé, la société Marcel BAEY procède au rappel des produits suivants :

Flétan fumé de marque Marcel Baey
en plaque traiteur sous vide en fourreau noir de 200g ou en bande sous vide prétranchée ou entière de poids variable (1 kg environ)
Estampille sanitaire : FR 62.667.117 CE
N° de lot : 124 12 ; 125 12 ; 128 12 ; 130 12 et 131 12
DLC : 02/06/12 ; 03/06/12 ; 06/06/12 ; 08/06/12 et 09/06/12

Ces produits ont été commercialisés en France depuis le 04 mai 2012.

L’ensemble du lot est retiré de la commercialisation. Cependant, certains de ces produits ont été commercialisés avant la mesure de retrait.
Il est donc recommandé aux personnes qui détiendraient des produits appartenant au lot décrit ci-dessus de ne pas les consommer et de les détruire, ou de se les faire rembourser en les ramenant chez le fournisseur. Y compris si les produits ont été congelés après l’achat.

Les personnes qui auraient consommé le « flétan fumé »mentionné ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.

Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immuno-déprimées et les personnes âgées.

Les consommateurs peuvent contacter la société Marcel Baey pour plus d’information au 03 21 83 62 00 ou par mail Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. .

Publié le 09/06/2012

Dernière modification le 06/08/2012