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08/12/2013

Fromages de brebis au lait cru

La Fromagerie de Hyelzas (48150 Hures La Parade) procède au retrait de la vente des fromages cerclés Petit Méjean, Méjean, Claousou et Sounal suite à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes.

Il s’agit des produits portant les caractéristiques suivantes :

Dénominations : Petit Méjean, Méjean, Claousou, Sounal
Présentation : fromages de brebis cerclés de bois

Estampille sanitaire : FR 48.074.011 CE
Lots : Tous produits mis sur le marché depuis le 1er septembre 2013

Des affichettes sont apposées dans les lieux de vente concernés afin d’informer les consommateurs.

Certains de ces produits ayant été commercialisés avant la mesure de retrait, il est recommandé aux personnes qui détiendraient des fromages ci dessus de ne pas les consommer et de les détruire, ou de se les faire rembourser.

Les personnes qui auraient consommé les fromages mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.

Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immuno-déprimées et les personnes âgés. Ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie qui peut-être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.

La Fromagerie de Hyelzas se tient à la disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions au numéro de téléphone : 06.78.58.93.57.

Publié le 08/12/2013