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05/12/2012

Livarot : présence de Listeria

La Fromagerie La Houssaye procède à un retrait de la vente et à un rappel d’un lot de Livarot au lait cru de la marque La Houssaye suite à la mise en évidence de la présence de Listeria Monocytogenes.

N° de lot : 9284
DLUO : 03/01/2013

De ce lot, n’ont été remis aux consommateurs que 45 fromages entre le 10 novembre et le 19 novembre. Ces fromages ont été vendus dans le département du Calvados et de l’Essonne.

Les magasins concernés ont mis en place des affichettes afin d’informer les consommateurs.

L’ensemble des fromages ont été retirés de la commercialisation. Certains de ces produits ont cependant été commercialisés avant la mesure de retrait.

Il est recommandé aux personnes qui détiendraient ces produits de ne pas les consommer et de les détruire.

Les personnes qui auraient consommé les fromages concernés et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.

Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie qui peut être grave et dont les délais d’incubation peuvent aller jusqu’à huit semaines. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d’achat.

Pour tout renseignement complémentaire, la Fromagerie de La Houssaye se tient à la disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions au numéro de téléphone suivant : 02 31 20 64 00.

Publié le 05/12/2012

Dernière modification le 05/12/2012