Comprendre la nature du rappel # Cette mesure volontaire a été initiée sans arrêté préfectoral, soulignant la gravité du problème sanitaire. En consommant ce fromage, vous pourriez être exposé à des risques considérables. En effet, le rappel concerne une contamination par Escherichia coli shiga toxinogène (STEC). Ce type de bactérie…