Listeria monocytogenes : un danger réel pour les consommateurs # Ce pathogène représente un risque grave pour la santé publique, notamment pour les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées. Consommer des produits contaminés peut entraîner des complications sévères, allant jusqu’à des atteintes neurologiques. La listériose, maladie causée par cette bactérie,…