Rappel produit : fromages fermier de brebis contaminés par la listéria

Une contamination par la listéria monocytogenes a été détectée, suscitant d’importantes préoccupations sanitaires.

Pourquoi ce rappel est-il crucial pour votre santé ? #

La présence de listéria monocytogenes dans les fromages fermier de brebis pose un risque sérieux pour les consommateurs. Cette bactérie est l’agent responsable de la listériose, une infection alimentaire potentiellement grave.

Le délai d’incubation de la listériose peut aller jusqu’à huit semaines. Les symptômes incluent fièvre, maux de tête et courbatures. Ces signes peuvent évoluer vers des complications neurologiques et des atteintes graves chez les femmes enceintes.

Que devez-vous faire si vous avez acheté ce produit ? #

Les personnes ayant acheté ces fromages doivent immédiatement détruire le produit. Il est crucial de ne pas le consommer pour éviter tout risque d’infection.

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Si vous présentez les symptômes évoqués après consommation, consultez sans délai votre médecin. Mentionnez la consommation de ce produit pour une prise en charge adéquate.

Quels sont les risques encourus ? #

La listériose peut provoquer des complications graves, notamment chez les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes et les personnes âgées. Les conséquences peuvent être sévères, allant jusqu’à des atteintes maternelles ou fœtales.

En cas de doute, il est indispensable de rester vigilant et de consulter un professionnel de santé. Ne prenez aucun risque avec votre santé.

Nom de la marque du produit	GAEC LAIT BERBIS
Identification des produits	Fromages fermier de brebis
Zone géographique de vente	France
Distributeurs	Non spécifié
Motif du rappel	Présence de listéria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur	Listériose (agent responsable de la listériose)
Modalité de compensation	Échange