Rappel produit : steaks hachés pur bœuf contaminés, êtes-vous en danger

Pourquoi ce rappel de steaks hachés pur bœuf est alarmant #

Ces produits ont été distribués par ALDI CENTRALE D’ACHAT ET COMPAGNIE ALDI. La cause principale de ce rappel est une contamination microbiologique par E.coli STEC.

Cette bactérie peut entraîner des symptômes graves chez les consommateurs. Les autorités sanitaires soulignent que les populations sensibles, comme les enfants et les personnes âgées, sont particulièrement à risque. Les consommateurs doivent prendre des mesures immédiates pour éviter des conséquences potentiellement sévères.

Les risques associés à la consommation de ce produit #

Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent provoquer des diarrhées sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements. Ces symptômes apparaissent généralement dans la semaine suivant la consommation. Dans des cas plus rares, des complications rénales sévères peuvent survenir.

Les symptômes peuvent être graves, surtout chez les enfants. Environ 5 à 8% des cas peuvent évoluer vers des complications rénales. Si vous avez consommé ce produit et présentez des symptômes, consultez immédiatement un médecin.

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Que faire si vous avez acheté ce produit #

Si vous avez acheté ces steaks hachés, ne les consommez pas. Rapportez-les au point de vente pour obtenir un remboursement. Les autorités rappellent l’importance de cuire la viande à cœur, à une température de 70°C, pour éliminer les risques de contamination.

Les consommateurs sont également invités à éviter la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits. Prendre des précautions supplémentaires, comme le lavage soigneux des végétaux, est recommandé.

Nom de la marque du produit	ST CLEMENT LE BOUCHER
Identification des produits	4 steaks hachés pur bœuf 15% matière grasse – 400G
Zone géographique de vente	France
Distributeurs	ALDI CENTRALE D’ACHAT ET COMPAGNIE ALDI
Motif du rappel	Contamination microbiologique par E.coli STEC
Risques encourus par le consommateur	Diarrhées sanglantes, douleurs abdominales, vomissements, complications rénales
Modalité de compensation	Remboursement