Rappel produit : listeria détectée dans le saumon fumé et truite fumée Auchan, êtes-vous en danger ?

En cette période de l'année, la consommation de saumon et de truite fumés est populaire.

Une menace cachée dans vos produits de la mer #

Cependant, un rappel produit important a été émis pour ces produits commercialisés par Auchan. Ce rappel est dû à la présence possible de Listeria monocytogenes, un agent pathogène potentiellement dangereux.

La Listeria peut provoquer une maladie grave appelée listériose. Les consommateurs doivent être vigilants, car les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation. Les personnes sensibles, telles que les femmes enceintes et les personnes âgées, sont particulièrement en danger.

Quels produits sont concernés par ce rappel ? #

Le rappel concerne divers produits de la mer, y compris le saumon fumé, la truite fumée, et les verrines à base de saumon de la marque Auchan. Ces produits ont été commercialisés dans tout le pays jusqu’au 7 octobre 2024. Les consommateurs doivent vérifier les lots acquis pendant cette période.

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Ce rappel volontaire a été émis par Auchan Retail Services sans arrêté préfectoral. Cela montre l’engagement de la marque à assurer la sécurité alimentaire malgré l’absence d’une obligation légale immédiate.

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Que faire si vous avez acheté ces produits ? #

Si vous possédez l’un de ces produits, il est crucial de ne pas les consommer. Les clients sont encouragés à rapporter les produits au point de vente pour un remboursement. La sécurité de votre santé doit primer sur toute autre considération.

En cas de symptômes tels que fièvre ou maux de tête après consommation, il est recommandé de consulter un médecin. Mentionnez impérativement la consommation de ces produits pour un diagnostic approprié. La vigilance est de mise pour prévenir toute complication grave.

Information Détails
Nom de la marque du produit Auchan
Identification des produits Voir liste des produits en pièce jointe
Zone géographique de vente France entière
Distributeurs Magasins Auchan et autres enseignes commercialisant les produits Auchan
Motif du rappel Présence possible de Listeria
Risques encourus par le consommateur Listériose (Listeria monocytogenes)
Modalité de compensation Remboursement

Pour plus d’informations, veuillez consulter la source officielle : https://rappel.conso.gouv.fr/.

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