Rappel produit : listéria détectée dans la caillette à l’ancienne Vallée de l’Ardèche, attention danger

Un rappel produit qui inquiète : découvrez les détails #

Ce rappel a été initié le 14 octobre 2024, suite à la découverte de Listéria. Cette bactérie est la cause de la listériose, une maladie potentiellement grave.

Le rappel est volontaire, sans arrêté préfectoral, selon l’origine de la fiche par ETS Roger Audigier. Les consommateurs doivent être prudents et suivre les recommandations émises. Le produit ne doit plus être consommé et doit être retourné au point de vente.

Quels sont les risques liés à la consommation de ce produit ? #

La présence de Listeria monocytogenes représente un danger sérieux pour la santé. Cette bactérie est responsable de la listériose, une infection qui peut provoquer des symptômes graves. Les complications neurologiques et les atteintes maternelles ou fœtales sont possibles.

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Les personnes les plus vulnérables incluent les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Ces groupes doivent être particulièrement vigilants aux symptômes tels que fièvre, maux de tête et courbatures.

Rappel produit : présence de listeria monocytogenes dans la terrine rôtie au four Tallec

Que faire si vous avez acheté ce produit ? #

Si vous avez acheté la caillette à l’ancienne concernée par ce rappel, il est impératif de ne plus la consommer. Le produit doit être rapporté au point de vente pour obtenir un remboursement. Le délai d’incubation de la listériose peut aller jusqu’à huit semaines.

Les consommateurs ayant déjà consommé ce produit et présentant des symptômes doivent consulter un médecin rapidement. Le médecin doit être informé de la consommation potentielle de ce produit contaminé.

Pour plus d’informations, consultez la source officielle : https://rappel.conso.gouv.fr/

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