Un risque sanitaire à ne pas négliger #
Le produit est suspecté de contenir des traces de salmonella spp, une bactérie responsable de la salmonellose. Cette maladie peut causer des troubles gastro-intestinaux graves.
Les symptômes de la salmonellose apparaissent généralement de 6 à 72 heures après l’ingestion des aliments contaminés. Ils incluent des diarrhées, des vomissements, des douleurs abdominales, et parfois de la fièvre. Les jeunes enfants, les personnes âgées, et les femmes enceintes sont particulièrement vulnérables.
Que faire si vous avez acheté ce produit #
Si vous avez acheté les filets de truites (roses) de la Pisciculture de l’Eure, il est impératif de ne pas les consommer. Le produit doit être détruit pour éviter tout risque d’infection. Vous devez également vous signaler auprès du point de vente où vous l’avez acquis.
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En cas de symptômes de salmonellose après consommation, il est conseillé de consulter un médecin. Informez-le de la consommation de ce produit suspecté pour recevoir un traitement approprié. En l’absence de symptômes dans les sept jours suivant la consommation, aucune consultation n’est nécessaire.
Informations de rappel et compensation #
Le rappel des filets de truites (roses) est volontaire et concerne tous les lots vendus du 07/10/2024 au 08/10/2024. Les produits étaient disponibles dans toute la France, principalement dans les grandes et moyennes surfaces, les restaurants, et les poissonneries.
Pour toute question ou demande de compensation, les consommateurs peuvent contacter le numéro de service dédié au 0232502008. Des modalités de compensation sont proposées, bien que les détails spécifiques soient à vérifier avec le point de contact.
| Nom de la marque du produit | PISCICULTURE DE L’EURE |
|---|---|
| Identification des produits | Lot du 07/10/24 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | GMS/RHD/ Poissonneries |
| Motif du rappel | Salmonella spp |
| Risques encourus par le consommateur | Salmonellose |
| Modalité de compensation | Autre (voir informations complémentaires) |
Pour plus d’informations, consultez la source officielle : rappel.conso.gouv.fr
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