Comprendre le rappel du crottin de chavignol #
Ce produit, vendu par lot de deux fois 60g, est concerné par une non-conformité microbiologique. Ce problème a été identifié volontairement par le fabricant, sans intervention préfectorale.
Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ces fromages. Il est conseillé de les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. Pour toute question, il est possible de contacter le service client au 0969366936.
Les risques liés à Escherichia coli shiga toxinogène #
Le rappel est motivé par la présence possible d’Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) dans ces produits. Ce type de bactérie peut provoquer des diarrhées, des douleurs abdominales et des vomissements. Ces symptômes peuvent apparaitre dans la semaine suivant la consommation.
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Dans certains cas, des complications rénales sévères peuvent survenir, principalement chez les enfants. Les personnes ayant consommé ce produit et présentant ces symptômes doivent consulter un médecin. Mentionnez l’achat du produit lors de la consultation.
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Précautions à prendre pour éviter les risques sanitaires #
Les autorités sanitaires conseillent aux consommateurs d’éviter le lait cru et ses dérivés. Les populations sensibles, telles que les enfants et les femmes enceintes, doivent être particulièrement prudentes. Il est recommandé de privilégier les fromages à pâte pressée cuite ou pasteurisée.
Une cuisson à cœur des produits carnés est également préconisée. De plus, tous les végétaux doivent être soigneusement lavés, épluchés ou cuits avant consommation. Ces mesures réduisent le risque d’infection par des bactéries dangereuses comme E. coli.
| Nom de la marque du produit | U SAVEURS |
|---|---|
| Identification des produits | Crottin de Chavignol AOP lait cru 26%mg 2x60g |
| Zone géographique de vente | France |
| Distributeurs | COOPERATIVE U ENSEIGNE COOPERATIVE U |
| Motif du rappel | Non conformité microbiologique |
| Risques encourus par le consommateur | Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) |
| Modalité de compensation | Remboursement |
Pour plus d’informations, consultez la source officielle : Rappel Conso.
Vraiment effrayant de voir un rappel pour un fromage aussi populaire. 😟 Espérons que personne ne tombe malade.
Merci pour l’info! Je vais vérifier si j’en ai acheté récemment.
Serait-il possible d’avoir plus de détails sur la gravité des symptômes causés par E. coli?
Les fromages à pâte pressée cuite sont-ils vraiment plus sûrs? 🤔
Je suis surpris que cela arrive à une marque aussi connue!