Rappel produit : contamination par salmonelle, oeufs plein air VOLAE, un danger pour vous ?

Une menace pour la santé publique #

En effet, une suspicion de contamination par la salmonelle a été identifiée, menaçant les consommateurs. Les symptômes de la salmonellose, tels que des troubles gastro-intestinaux, peuvent apparaître rapidement après consommation.

Cette annonce concerne une large distribution à travers la France entière, avec des produits vendus entre le 12 septembre et le 25 octobre 2024. La marque, bien connue pour sa production d’œufs, demande à ses clients de ne plus consommer ces œufs.

Quelles actions devez-vous entreprendre ? #

Il est crucial pour les consommateurs ayant acheté ces œufs de les rapporter au point de vente pour un remboursement. La prudence est de mise, surtout pour les populations vulnérables comme les enfants et les personnes âgées. En cas de doute, il est conseillé de consulter un médecin.

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Le site officiel du gouvernement, Rappel Conso, offre des informations supplémentaires sur les rappels de produits alimentaires. Ne prenez aucun risque avec votre santé.

Comment éviter les conséquences sanitaires ? #

Pour ceux qui auraient consommé ces œufs, il est important de surveiller l’apparition de symptômes dans les 72 heures suivant la consommation. Si aucun symptôme n’apparaît après sept jours, il n’y a pas lieu de s’inquiéter.

En revanche, une cuisson à cœur à +65°C peut détruire les bactéries présentes. Cela s’applique aussi bien aux œufs qu’aux plats cuisinés contenant des œufs. Cette mesure peut être une solution préventive efficace.