Rappel produit : listeria découverte dans crevettes créoles : votre santé en danger ? #

La marque Saveurs Créoles a découvert une contamination potentielle par la listeria monocytogenes dans certains de ses produits. Ce rappel, bien qu’initié volontairement par l’entreprise, pourrait avoir des conséquences graves pour les consommateurs.

Qu’est-ce qui a été découvert dans les crevettes créoles ? #

Saveurs Créoles a détecté la présence de listeria monocytogenes dans un lot de ses crevettes créoles. Les tests ont révélé une contamination dans une barquette spécifique, avec un dénombrement inférieur à 10/g dans un échantillon de 25 g. Bien que ce chiffre semble faible, la présence de cette bactérie est préoccupante.

La listeria est un agent pathogène responsable de la listériose, une maladie grave. Les conséquences peuvent être sévères, surtout pour certaines catégories de personnes. Ce danger potentiel justifie le rappel immédiat des produits concernés, pour la sécurité des consommateurs.

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Quels sont les risques pour les consommateurs ? #

La consommation de produits contaminés par la listeria peut provoquer des symptômes variés. Les consommateurs peuvent ressentir de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Ces symptômes, bien que parfois bénins, peuvent s’aggraver et nécessiter une attention médicale immédiate.

Rappel produit : listeria monocytogenes détectée dans les barquettes 1 cuisse poulet Loué

Les groupes à risque, tels que les femmes enceintes, les personnes âgées et celles immunodéprimées, doivent être particulièrement vigilants. La listériose peut entraîner des complications graves, y compris des atteintes neurologiques et, dans les cas extrêmes, des complications maternelles ou fœtales.

Comment réagir face à ce rappel de produit ? #

Si vous avez acheté les crevettes créoles de Saveurs Créoles, il est essentiel de ne pas les consommer. Il est recommandé de rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement. Vous pouvez également contacter le service consommateur pour plus d’informations.

En cas de symptômes suspects après la consommation des produits, consultez immédiatement votre médecin en mentionnant cette exposition potentielle. La vigilance est de mise pour éviter tout risque pour la santé.

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Pour plus de détails, consultez la source officielle sur rappel.conso.gouv.fr.