Un danger caché dans votre assiette : la menace des salmonelles #
Ce rappel volontaire vise à protéger les consommateurs des risques liés à la salmonellose. Les produits concernés incluent les merguez en barquette et sous-vide.
Les salmonelles sont des agents pathogènes responsables de toxi-infections alimentaires. Les symptômes incluent diarrhée, vomissements, et fièvre, apparaissant généralement entre 6 et 72 heures après consommation. Ces symptômes peuvent être graves pour certaines populations.
Que faire si vous avez acheté ces produits ? #
Si vous avez des merguez Consolaro chez vous, il est essentiel de ne pas les consommer. Les consommateurs sont priés de rapporter les produits au point de vente pour un remboursement. La procédure de rappel est en vigueur jusqu’au 30 décembre 2024.
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Les produits concernés ont été vendus entre le 5 et le 6 décembre 2024 dans les régions de l’Occitanie. Les épiceries et supérettes de proximité sont les principaux distributeurs de ces merguez.
Les conséquences sanitaires et les mesures de prévention #
Les infections à salmonelles peuvent entraîner des complications graves, notamment pour les jeunes enfants et les personnes âgées. La cuisson à cœur des produits à plus de 65°C peut prévenir les infections, mais il est recommandé de ne pas prendre de risques.
En cas de symptômes, il est important de consulter un médecin en mentionnant la consommation potentielle de ces produits. Les consommateurs doivent rester vigilants et suivre les conseils de santé fournis par les autorités.
Pour plus d’informations, vous pouvez consulter la source officielle : https://rappel.conso.gouv.fr/
| Information | Détail |
|---|---|
| Nom de la marque du produit | CONSOLARO |
| Identification des produits | Merguez barquette par 6, Merguez sous-vide par 6 |
| Zone géographique de vente | Occitanie |
| Distributeurs | Epiceries et supérettes de proximité (09/31/32/82) |
| Motif du rappel | Détection de Salmonelles |
| Risques encourus par le consommateur | Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Modalité de compensation | Remboursement |
Heureusement que je n’ai pas acheté ces merguez ! 😅
Merci pour l’info, je vais vérifier mon frigo dès ce soir.
Est-ce que les salmonelles peuvent être éliminées si je cuis mes merguez à cœur ?
C’est inquiétant, surtout pendant les fêtes. 😟