Le produit en question est la « Rouelle à l’ancienne », une spécialité culinaire de la marque « CHEZ NICO ET DODO ». Ce rappel est motivé par des préoccupations concernant la stérilisation des produits, un problème qui pourrait entraîner des risques pour la santé. En tant que consommateur, il est crucial de bien comprendre pourquoi ce rappel a été lancé et comment vous protéger.
Les dangers liés à la rouelle à l’ancienne #
Le problème principal réside dans la stérilisation insuffisante de ce produit. Cela signifie que certaines bactéries, notamment le Clostridium botulinum, pourraient survivre. Cette bactérie est responsable du botulisme, une maladie rare mais grave qui peut avoir des conséquences désastreuses. Les symptômes incluent des troubles neurologiques tels que la vision floue et des difficultés à avaler.
Le botulisme n’est pas à prendre à la légère. Les signes peuvent apparaître rapidement, parfois en seulement deux heures après la consommation, ou être retardés jusqu’à dix jours. Les effets peuvent être débilitants, entraînant une faiblesse musculaire et des problèmes digestifs. Il est donc impératif de suivre les recommandations et de ne pas consommer les produits concernés.
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Que faire si vous avez acheté ce produit #
Si vous avez acheté la rouelle à l’ancienne de chez Nico et Dodo, il est recommandé de ne pas la consommer. La meilleure action à entreprendre est de détruire le produit pour éviter tout risque d’intoxication. En cas de doute, contactez le numéro de téléphone fourni par le fabricant pour obtenir un remboursement.
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Il est important de noter que ce rappel concerne tous les lots vendus depuis le 1er janvier 2021. La période de commercialisation s’étendait jusqu’au 16 avril 2025, ce qui signifie que de nombreux consommateurs pourraient être concernés. Vérifiez vos placards pour vous assurer que vous ne possédez pas ce produit.
Comprendre les implications du rappel #
Les produits alimentaires rappelés pour des raisons sanitaires ne doivent jamais être ignorés. Même si le botulisme est rare, ses conséquences peuvent être graves et nécessiter une prise en charge médicale urgente. Informez-vous sur la maladie afin de mieux protéger votre famille.
Les distributeurs impliqués dans la vente de ce produit, tels que le Restaurant Chez Nico et Dodo et plusieurs fromageries, ont été informés du rappel. Cela garantit que le produit ne sera plus disponible à la vente, mais il reste dans l’intérêt du consommateur de vérifier ses achats passés.
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Nom de la marque du produit | CHEZ NICO ET DODO |
| Identification des produits | Plat cuisiné : rouelle de porc, sauce à la moutarde |
| Zone géographique de vente | Département du JURA (39) |
| Distributeurs | Restaurant Chez Nico et Dodo, Super U Saint Amour, Fromageries Nantey, Saint Julien sur Suran, Orgelet |
| Motif du rappel | Non garantie de la stérilisation |
| Risques encourus par le consommateur | Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
| Modalité de compensation | Remboursement |
Oh là là, ça fait peur ce truc de botulisme ! 😱 Je vais vérifier mes placards tout de suite !
Merci pour l’info, j’ai failli en acheter hier !