Un produit prisé des tables françaises, les tranches de saumon fumé élevé en Ecosse de la marque « Fabrication maison », fait l’objet d’un rappel produit. Pourquoi ce rappel soudain ? La menace est sérieuse : la présence de Listéria Monocytogènes, un pathogène redouté. Les consommateurs doivent être vigilants et prendre des mesures immédiates pour protéger leur santé. Quels sont les risques encourus et comment réagir face à cette situation ?
Les détails du rappel pour votre sécurité #
Le rappel concerne spécifiquement les tranches de saumon fumé élevé en Ecosse sous la marque « Fabrication maison ». Ce produit est distribué par la Société Luconnaise de Magasins Super U. La décision de retirer ces articles des rayons est volontaire, sans arrêté préfectoral, mais elle est guidée par un impératif de précaution.
La contamination par Listéria Monocytogènes est à l’origine de ce rappel. Ce germe peut provoquer une maladie grave : la listériose. Les symptômes incluent fièvre, maux de tête, et courbatures. Les personnes à risque, notamment les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées, doivent être particulièrement vigilantes.
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Conséquences sanitaires et recommandations #
La consommation de ces produits contaminés peut entraîner des complications sévères. En cas de symptômes suspects après ingestion, il est crucial de consulter un médecin en mentionnant la consommation de ce produit. Le délai d’incubation de la listériose peut atteindre huit semaines, ce qui nécessite une attention prolongée.
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Il est impératif de cesser immédiatement la consommation de ces tranches de saumon fumé. Les recommandations incluent de rapporter le produit au point de vente, de le détruire ou de contacter le point de vente pour plus d’informations. Le remboursement est assuré à tous les consommateurs concernés.
Modalités pratiques et précautions #
Pour toute question, un numéro de contact est mis à disposition : 0251560206. La procédure de rappel se termine le vendredi 16 mai 2025, ce qui implique une période limitée pour retourner les produits. Les consommateurs doivent s’assurer de ne plus avoir ces produits à disposition.
L’ensemble du lot a été retiré de la vente, évitant ainsi une propagation plus large du risque. Les consommateurs sont ainsi invités à vérifier leurs stocks domestiques et à suivre scrupuleusement les recommandations pour éviter tout risque sanitaire.
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Pour plus de détails, consultez la source officielle : rappel.conso.gouv.fr.
| Nom de la marque du produit | Fabrication maison |
|---|---|
| Identification des produits | Réf. Fiche : 2025-04-0227, № de Version : 1 |
| Zone géographique de vente | France |
| Distributeurs | Société Luconnaise de Magasins Super U |
| Motif du rappel | Présence de Listéria Monocytogènes |
| Risques encourus par le consommateur | Listériose avec complications possibles |
| Modalité de compensation | Remboursement |
